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我が家の冬の風物詩


日曜日に新しいデジカメとプリンターを買いました。
使い方を覚えるのに必死の2日間で、どっと肩が凝ってしまいました。
写真をとりに出かける暇がないのでベランダから写真を2枚撮って見ました。
山の写真は青麻山のものです。今年から左端に四角い雪模様が現れました。今度行った時に伐採箇所を確かめるのが楽しみです。
もう一枚は干し柿。毎年実家の父親が作ってくれるのを11月末にもらってきて毎日1個から2個食べます。最初はプヨプヨと柔らかい触感を楽しみ、時間がたつにつれて味が凝縮されて行って、の変化を楽しみます。あんまり大事に取っておくと歯が立たないほど硬くなってしまいますので、そこそこに食べるのが肝心です。
固くなった干し柿は柿生酢にして実家のほうでは食べていました。子供の頃は甘い大根が嫌いでいやいや食べていましたが、なつかしい味になってきました。
お店で売っているきれいなオレンジ色のあんぽ柿は室内で温度湿度管理で作られるそうで、どんな味がするのか興味はありますが、結構な値段なのでまだ食べたことがありません。
我が家の冬の風物詩_f0003138_1525689.jpg

by miyagi1305 | 2005-12-13 15:07 | なんやかや
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